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【食記】南京復興的好吃燒烤推薦 發肉燒肉 2020餐酒館，IG爆紅美店推薦！
這間隱身在台北松山區老宅的發肉燒肉店
聽說可是IG爆紅，非常多人搶先來品嘗的打卡名店！
發肉燒肉餐酒館不只是人氣高，更是實力派！肉品都超優質
東西好吃，店員好帥(?)
餐廳資料
【發肉燒肉餐酒】
電話：02-2711 3331
地址：105台北市松山區敦化北路4巷56號
營業時間：每日17:30-00:00
※建議先預約
發肉燒肉菜單
別忘了領取另外的優惠！
餐廳小故事：
發肉燒肉餐酒
小時候在燒肉店打工的三個人
說好長大要一起開燒肉店
於是「發肉」誕生了 ! 🥩
那我們就來開箱發肉囉~~~
一進門就看到防疫必備的 美極品乾洗手
▼大家要記得落實消毒動作喔
▼還有很多的發肉拍照舉牌，可愛
其實發肉店面是古蹟改建的
保留了原本的裝潢，整間店帶有濃濃日式風
屋頂很挑高，完全沒壓迫感
仔細看還會發現吧檯有座鳥居造型的梁柱！
漆成紅色的遠看有點像發肉的"發"
▼我去的時候剛好在萬聖活動，所以處處可以見到鬼滅的影子哈哈哈
貼心的發肉在店內備有多頭充電線
低電量恐懼症患者來這可以安心了
好接下來要講重點了
來吃肉！燒肉！肉肉肉！
看看菜單吧
發肉所有菜單/飲料單
另一本是飲料
選擇很多，酒類豐富，很適合下班來一杯
發肉10樣菜單-嚕比推薦(順序不代表名次)
- 鹽蔥牛舌
- 日本和牛
- 美國Prime特選牛五花
- 干貝漢堡
- 和牛丼飯
- 月見魚子醬海膽生牛肉
- 雞蘭佛
- 雞松坂
- 明太子白醬烏龍麵
- 炸雞唐揚
我們是公司聚餐所以是一群人來品嘗
等下會滿滿的肉類開箱，假如現在肚子餓慎入XDDDD
發肉連餐具都很漂亮喔
原本沾醬是檸檬汁，右邊那個是裝雞湯的碗(杯子?)
跟嚕比一樣是調味料控的人
可以請店員提供各種醬料！
▼蒜片給的超大方
雞湯可以續杯，而且超級好喝！
聽說是台南阿裕牛肉湯師傳授的湯秘訣，難怪忍不住想一直喝>//<
我跟同事都忍不住：再來一杯
第一道上來就是我不敢吃的生食阿阿阿阿
但是我今天已經抱著不能浪費，一定要戰勝挑食的心情來發肉XD
「月見魚子醬海膽生牛肉」
▼把蛋黃倒到牛肉上拌一拌
原本我在腦內已經預計這嘗起來會是恐怖的血味(???)
結果居然超級滑嫩，入口即化
而且完全沒有可怕的牛味！(大家知道什麼是牛味嗎)
很優秀耶，推薦本來就愛吃生食的人必點 σ`∀´)σ
再來是每日限量只有20碗的「和牛丼飯」
好幸福喔我居然吃到了
▼這不用多說，就是高級丼飯的感覺哈哈哈哈，超好吃
開場先來乾杯一下！
用招牌海鮮「干貝漢堡」乾杯！
說到這，不得不多稱讚發肉兩句
我是一個完全不敢碰海鮮的人，連生魚片都要煮熟那種(好浪費XD)
因為我很怕腥...
但是！他們家的干貝入口超級鮮！
一口吃，體驗整顆干貝在嘴裡化開的瞬間
腦海中自動浮現出大海的景色♥♥♥
此時肉品陸陸續續登場~~~
炭火也預熱中
發肉採用木炭烤肉 →真的很搞剛，但也是美味的秘密之一！
炭火煙燻才有的味道，讓肉品更多幾分"獨特風味"
不像直接給你用瓦斯加熱的那種只是煮熟而已
▼帥老闆基本上都會在店內陪你烤肉喔！
或是...幫烤XDDDD
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詳細全文請至Ruby嚕比的發肉燒肉開箱看全文喔
最後附上 嚕比的Instagram
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